Cet article présente principalement des éléments bibliographiques sur la production d'aérosols suite à l'impact d'un jet de liquide sur une surface solide. Ce travail se focalise essentiellement sur les mécanismes se produisant dans la zone d'impact car, à l'état actuel, les phénomènes se produisant dans cette zone ne sont pas bien appréhendés. Ces mécanismes responsables de la production d'aérosols sont d'une part la fragmentation du film de liquide et d'autre part la génération de bulles d'air sur la surface du liquide, source de production d'aérosols par éclatement.

This article mainly presents bibliographical information on the production of aerosols due to the impact of a liquid jet on a solid surface. This work focuses mainly on the mechanisms occurring on the impact zone because, at the current state, the phenomena occurring in this zone are not well understood. These mechanisms responsible of the production of aerosols are on the one hand, the fragmentation of the liquid film and on the other hand, the generation of air bubbles, source of production of aerosols by bursting.